Tata i mama
Dzieci wykonywały bardzo smaczny deser. Przygotowanie go następowały poprzez: krojenie ciasta francuskiego na specjalne metalowe rurki, ostrożne używanie miksera, posługiwanie się workiem cukierniczym, posypywanie za pomocą siteczka cukrem pudrem.
…………………………………………………………………………….
………………………………………………………………..
Flaga
…………………………………………………………………
Rurki z kremem
…………………………………………….
Wielkanocny mazurek
W czasie zajęć kulinarnych dzieci poznały sposób przygotowania ciasta kruchego. Nazywały składniki, które są potrzebne do zrobienia ciasta, odmierzały składniki.
Wykonanie świątecznego ciasta bez którego nie można sobie wyobrazić świąt wielkanocnych następowały poprzez smarowanie za pomocą noża kajmaku, dobór ulubionych bakalii oraz odznaczanie się zmysłem dekoracyjnym w czasie ozdabiania ciasta bakaliami.
……………………………………………………………………………
Pascha
Pascha z bakaliami, czyli tradycyjne wielkanocne ciasto, bez którego ciężko wyobrazić sobie świąteczny stół. Pełna migdałów, suszonych owoców, prawdziwej wanilii i skórki otartej z cytrusów. Tym razem ciasto wykonały panie kucharki, dzieci samodzielnie wyjmowały paschę z miseczki, określały kształt paschy, poznały historię paschy, dekorowały ją za pomocą bakali. Naprawdę ciężko się jej oprzeć!
……………………………………………………………………………………
Wiosenne jeżyki
W związku z realizowaną w przedszkolu innowacją pedagogiczną,, Kulinarne improwizacje ” dzieci podejmują w przedszkolu działania kształtujące nawyki zdrowego odżywiania. Uczą się tym samym jak dbać o własne zdrowie odżywiają się w racjonalny sposób.
………………………………………………………………………………..
Fiku Miku na talerzyku – zajączek
……………………………………………………………………………………
Sałatka owocowa
Sałatkę owocową można przyrządzać przez cały rok. Wiedzą o tym przedszkolanki, które razem z przedszkolakami przygotowują tę zdrową porcję soczystych witamin. Każdy przyniósł z domu różne świeże owoce. Były jabłka, gruszki, banany, śliwki, brzoskwinie, nektarynki, kiwi, pomarańcze, mandarynki, winogrona, truskawki, borówki a nawet melon. Wszyscy mieli soczyste minki na widok tak smakowitych owoców i każdy ochoczo zabrał się do pracy. Każdy wykonał sałatkę ze swoich owoców. Dokładnie umyliśmy rączki. Każdy dostał deskę do krojenia, nożyk, talerz i tak przystąpiliśmy do krojenia. Dzieci samodzielnie kroiły i przyrządzały sałatkę owocową przestrzegając zasad bezpieczeństwa przy posługiwaniu się nożem. Przyrządzanie sałatek dało dzieciom wiele satysfakcji, jednocześnie uświadamiając, jak ważną rolę odgrywają witaminy we właściwym funkcjonowaniu organizmu. Sałatka udała się, wyszła wspaniale!
…………………………………………………………………………………
Walentynki
……………………………………………
Dzień Kobiet
………………………………………………………………..
Kulki mocy – rafaelo i amarantuski
………………………………………………………………………
Kisiel wiśniowy
Każde dziecko lubi kisiel. Często go robimy z torebki ale o wiele zdrowszy jest zrobiony z soku. Wystarczy 1,5 szklanki wody zagotować wraz z cukrem, wlać sok wiśniowy. W pozostałej ilości wody (0,5 szklanki) rozmieszać mąkę ziemniaczaną, wlać do gotującej się wody z cukrem i sokiem, zagotować. Kisiel rozlać do szklaneczek lub talerzyków. Kisiel możemy podawać z owocami sezonowymi – my podaliśmy wiśnie. Po pierwszej porcji uniosły się rączki proszące o dokładkę.
……………………………………………………………………………………..
W babcinej kuchni – ślimaczki serowe
……………………………………………………………………..
Fiku Miku na talerzyku – dziadek
W tym tygodniu obchodzimy Dzień Dziadka i Babci. Na zajęciach kulinarnych wykonywaliśmy kanapki ilustrujące portret dziadka… czy to możliwe? Dla naszych dzielnych zuchów nic nie jest trudne. Dzieci nie zapomniały o tym, że dziadek posiada włosy i brodę, co prawda zielone, ale zdrowe…
…………………………………….
Mali kucharze gotują kompot
Kompot z suszonych owoców to jeszcze jedna z potraw świątecznych. Dzieci chętnie pomagały w jego przygotowaniu.
…………………………………………………………………………………..
Świąteczny piernik
Uczymy dzieci zachowania zwyczajów związanych z ,tym razem- świętami Bożego Narodzenia. Ponieważ przedszkolaki uwielbiają gotowanie, wykonały ciasta piernikowe. Udały się wspaniale i pysznie smakowały.
………………………………………………………………………………….
Galaretka pod chmurką
Dzisiaj spożywaliśmy bardzo smaczny deser. Jak go wykonać? Wystarczy rozrobić galaretkę truskawkową, włożyć truskawki do kubeczka, zalać je galaretką, włożyć do lodówki. Pyszny serek włożyć do worka cukierniczego i zastygniętą galaretkę nim ozdobić.
…………………………………………………………………………………….
Świąteczne pieczenie – strucel
Strucla makowa to idealne, świąteczne ciasto bez którego nie można sobie wyobrazić świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Strucla z makiem to zawijaniec, wykonany z klasycznego ciasta drożdżowego. Pieczenie ciasta to nie taka trudna sprawa, każdy może je upiec. Szczególnie, gdy do pomocy jest tyle zdolnych rąk. Wszystko następowało według przepisu, który pani Anetka zaprezentowała przedszkolakom. Wspólnie wykonaliśmy ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi, obserwowaliśmy jak rośnie. Następnie dzieci pomagały w wałkowaniu, smarowaniu masą makową, nawet nie zorientowaliśmy się kiedy trzeba było je zawijać. Tutaj była potrzebna pomoc kolegi. Znowu chwila czekania, by ciasto wyrosło i pieczenie… Zapach, który roznosił się po całym przedszkolu wyostrzył wszystkim apetyty. W końcu dzieci doczekały się najprzyjemniejszego momentu – degustacji ciasta. Strucla wszystkim bardzo smakowała???
………………………………………………………………………………..
Mikołajkowe kanapki
Dziś długo wyczekiwany dzień, zarówno przez dzieci, jak i dorosłych ! A jaki? Mikołajki oczywiście . 6-tego grudnia jednak należy przede wszystkim skoncentrować się na jednej i najważniejszej osobie – na Mikołaju, który odwiedza nas z drobiazgami, chcąc wprowadzić klimat świąteczny, magiczny i wyjątkowy. Aby dzień ten dobrze zacząć i wprowadzić uśmiech i radość, trzeba pamiętać o jednym ! Należy nakarmić Mikołaja! Wszak przebył taki kawał drogi na swoich saniach w towarzystwie czerwononosych reniferów, że z pewnością nabrał apetytu na pyszne mikołajkowe śniadanie.
…………………………………………………………………………
Świąteczne wypieki – ciasteczka
Zbliżają się święta, a z nimi świąteczne przygotowania. Postanowiliśmy upiec ciasteczka. Przygotowania rozpoczęły się od poznania składników, które są potrzebne do zrobienia ciasta, po czym po umyciu rąk zabraliśmy się wszyscy ochoczo do pracy. Każdy przedszkolak miał szansę spróbować swoich sił kulinarnych, dzieci z radością pomagały paniom w przygotowaniu ciasteczek, dodając składniki i nadając im różne kształty, by w efekcie powstały upragnione ciastka. Wspólne pieczenie było przyjemną zabawą. W całym przedszkolu pięknie zapachniało. Jeszcze przyjemniejsza była degustacja tego, co sami upiekliśmy. Po upieczeniu wszystkich ciasteczek odwiedziliśmy wszystkie grupy, poczęstowaliśmy panie, dzieci wzięły ciasteczka do domu. Mamo, tato smakowały? Ciasteczek było tak dużo, że biorąc udział w programie ,,Razem na święta” przygotowaliśmy prezenty dla sąsiadów.
………………………………………………………………
Fiku Miku na talerzyku – Pinokio
W tygodniu teatralnym wykonywaliśmy postać bajkową – Pinokio. Wykorzystaliśmy w tym celu kiełbaski i warzywa.
……………………………………………………………………………
Półkruche rogaliki
Dzisiaj odbyły się kulinarne warsztaty, dzieci wykonywały pyszne półkruche rogaliki. Dzieci wykonywały, wałkowały ciasto i zwinnie zwijały. A następnie rogaliki włożone do piekarnika rosły i kusiły swoim zapachem. Nikt nie mógł doczekać się poczęstunku. Było pysznie i bardzo miło! Takie zajęcia, wprowadzające dzieci w świat sztuki kulinarnej pozwalają zdobywać nowe doświadczenia za pomocą zmysłu smaku, zapachu, dotyku. W naszym przedszkolu stwarzamy dzieciom takie możliwości, które pozwalają im samodzielnie działać, wzbogacać wiedzę i umiejętności przestrzegać zasady czystości i higieny podczas przygotowania potraw oraz bezpieczeństwa w kuchni.
Zajęcia kulinarne sprawiają dzieciom mnóstwo przyjemności, a odpowiednio zorganizowane rozwijają zainteresowania i przygotowują do życia dorosłego. Zapachu rogalików unoszącego się w całym przedszkolu, nie da się opisać. Było wyjątkowo, a przede wszystkim pracowicie i smacznie! Dzieci do domu zabrały przepis na rogaliki, każde dziecko mówiło, że nauczy swoich domowników piec takie pyszności.
…………………………………………………..
Fiku Miku na talerzyku – sowa
Kanapki – pojawiają się na naszych stołach niemal codziennie, ale czy zawsze dzieci chętnie je zjadają? Na zajęciach kulinarnych dzieci wykonywały własne kanapki. Były kolorowe, a przede wszystkim smaczne i zdrowe. Z warzywami, serem, wędlina. Co kto lubi. Tym razem dzieci uczyły się układać produkty żywieniowe na kształt sowy. Zdrowe nie musi być nudne.
………………………………………………………………..
Fiku Miku na talerzyku – myszki
Dzieci w czasie zajęć kulinarnych uczone są samodzielności w komponowaniu kanapek oraz sprzątaniu po sobie i całej grupie. Wspólne posiłki stanowią dla nich okazję do spróbowania różnorodnych dań i poznania zasad zachowania się przy stole. Każde dziecko zajęło swoje miejsce i wszyscy przystąpili do pracy. Ugotowane jajka na twardo przekroiliśmy na pół, położyliśmy na kiełki, które imitowały siano. Z plasterków rzodkiewki zrobiliśmy uszy, z oliwek – oczy, a z papryki ogon. Efektem pracy naszych dzieci były: jesienne myszki.
……………………………………………………………………
Świąteczny piernik
Uczymy dzieci zachowania zwyczajów związanych z ,tym razem- świętami Bożego Narodzenia. Ponieważ przedszkolaki uwielbiają gotowanie, wykonały ciasta piernikowe. Udały się wspaniale i pysznie smakowały.
………………………………………………..